張文易的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

嘉義阿里山咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義浸泡式咖啡股東會贈品

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北宏都拉斯咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，屏東單品咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮肯亞咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆冷泡咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，彰化藍山咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化阿里山咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中單品咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義哥斯大黎加咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗冰釀咖啡企業送禮推薦

2021 新的一年，以歡喜心，遇見所有美好 2021-02-13 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 時光匆匆，流年似水。舊年的鐘聲，仿若還在耳邊，轉眼卻又要敲響新的年輪。 悄悄回首，春天開過的花，夏天賞過的葉，秋天收獲的果，還有冬天路過的雪，仿若就在昨天，轉眼卻已是隨風遠去。 不得不說，人生的旅途，四時不同，風景變幻。無論你喜不喜歡，終將與我們一一說再見，又一一再重逢。 于是，我們忙忙碌碌，在寒來暑往中送走一個個昨天，又在日出月落間迎來一個個今天。那些或拼搏，或努力，或開心，或惆悵過的時光，如仿若從山嵐刮過的一陣風，漸行漸遠。 生活的忙碌，有時候，會讓我們忽略了一些什么，抑或忘記了許多，甚至也曾努力留住些什么。可是，到最后能握在手里的，終歸少之又少。 季節的風，不曾停歇，推動著春夏秋冬，走過一年又一年。 轉眼間，那些看過的笑臉，聚散的緣，就這樣與我們不辭而別。而那些不甘，或者遺憾，也終將在打開新年門扉的那一刻，被我們埋入舊年的心底，再也不見。 是歲月的輪不停地旋轉，是我們的青春留不住走遠的白馬，轉眼又是舊年新歲。 舊年，終要與我們作別。新年，也終要與我們相見。且讓我們微笑著，與舊年輕輕道一聲再見，問一句新年你好。 就這樣，安靜著，掀開新的一頁吧。以自己喜歡的方式，面朝大海，春暖花開，帶著十二分的虔誠，走進新的一年。 新的一年，或許會一帆風順，或許會艱難險阻。而我們，只需攜一顆初心，懷一份感恩，以慈悲的姿態，去接受所有的好與不好。 那些需要努力的繼續努力，那些需要守護的好好守護，不以物喜，不以己悲。無論得到，或者失去，都以一顆平常心去對待。 新的一年，新的開始。打開新的篇章，前路崎嶇或者坦蕩，都要懷著各自的使命，砥礪前行。你只管微笑著，去面對，去破解，生活的四面楚歌。 對于生命里或聚或散的緣，該珍惜的好好珍惜，該放棄的不必挽留。懂得感恩，學會珍惜。每一天，給自己一個幸福的理由。 新的一年，以一顆歡喜心，去遇見所有美好吧。無論酷暑嚴寒，無論風霜滿天，都愿你，無畏無懼，從善如流，大智若愚。 愿新年，勝舊年。愿你在新的一年里，幸福滿滿，好運連連，歡歡喜喜過好每一天！ 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，青島全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，喜歡安靜的將自己安放于淡淡的文字，握一份隨意與清醒，鐫一路自然與靈性，許自己一份寵辱不驚。作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號  琉璃疏影   ID  liulishuying0789    琉璃美刊   ID   llmk0789 >>>更多美文：抒情散文

何當秋日至， 庭院送蜂鳴。 翹首看天曉， 三汪秋水盈。 >>>更多美文：格律詩

當今社會，網絡的迅猛發展，信手可得的各類信息逐漸使人們放棄了必要的思考，越來越多的人漸漸失去了自我，也沒有時間停下忙碌的腳步，沉下身、靜下心想想自己究竟是一個什么樣的人，自己最想要、最想做的是什么？一味只跟著感覺走，隨波逐流、不經思考地生活著，走著走著就把自己丟失在時代前進的步伐里。 現實生活中，大多女性都還存在總是忙于家務、照顧家人、從事工作等眾多繁雜事務的現象，“忙”成為了她們的代名詞，這是因為她們沒有明確的針對性的目標，無計劃性，沒有獨立的自我價值，這是“窮忙”，致使自己的生活、工作顧此失彼，得不償失。 人生就像海行的船，大海航行靠舵手，舵手設置怎樣的目標就決定船駛向什么樣的港灣，若盲目的航行，不僅沒有到達目的地的預期，隨時還會有觸及暗礁的風險。 女性是否有獨立的自我價值、目標是否清晰，就能決定她的人生之路能走多遠。目標就像前進的燈塔，它既是前行的方向，也是前進的動力。女性要想實現自我價值，必須要有明確的目標，知道自己的使命，始終把握住自己生活的航向。 隨著社會的發展，女性不僅要在經濟上獨立，更重要的是精神上要獨立，要有自己獨立的自我價值，無需再依傍別人。女性不用再禁錮自己的思想和行為，應擁有自己的一片天地，擁有并追求自己的夢想。特別在兩性關系中，女性不能完全依附男人，要有自己獨立的人生價值，要給予彼此獨立的空間，要讓對方感受到有情感價值的需要。一段健康幸福的感情應該是平等輕松愉快的，如若其中一方感到壓力和負擔，那就說明這段感情是不適合的。一些女性對于男人有較強的依附性，把對方當作自己的思想去生活，一旦失去就哭天喊地，生活不能自理，完全喪失了自我，這何談獨立的自我價值？ 自我價值，是指自我的潛力得以發展，自我的目標得以實現，自我的欲求得以滿足。它是一種獨立的人格，不是金錢，不是權利，也不是任何一種物質價值。當人的自我價值感很強的時候，就會表現出自我完善的欲望，表現出積極向善的本性。女性要不斷通過自身努力去充分展示自我價值，實現自我價值，只有達到自我實現的人生目標，才能獲得生活的幸福、精神的安慰，這樣的人生才是自己的人生，這樣的人生才有意義。 那怎樣才能實現自我價值呢？首先要建立符合自身發展的獨立的自我價值，做好自我管理，擺正自己在生活、工作中的心態和位置，找準自身定位；清醒認識自己的能力和自我需求，做好自我評估；建立自我激勵機制，既不盲從模仿別人，也不輕易被別人的評價左右，樹立清晰的目標；堅持學習，自我提升。其次要做真實的自己，成為自己。生活里，不偽裝、走自己的路，不斷尋求與周圍的人際關系和生存環境相協調的契合點，既不被外部因素左右，又能把一切外部因素轉化為有利自身成長的因素，建立舒適的社會關系，時刻感受生活賦予的美好。在職場，心胸開闊，建立良好的人際關系，善于吸納別人意見，取長補短，成就自己。再次，女性任何時候都要清楚自己的需求，絕不能為了迎合別人而改變自己的初衷，別人的意見可以參考，但不依賴。無論何時，只有從內心深處肯定自己的價值，才有可能獲得別人的尊重。 一個迷失自我的人是不會發現和思考自己的人生價值所在的，也不會擁有美好的人生。女性要堅持學習，通過學習使自己不斷擁有獨立思考的能力和價值，要能夠在浮華年代不趨之若鶩，在孤獨寂寞時也能冷靜思考，自我反思，修身養性，自省，自勵，為自己點亮心路歷程，激發自身無限能量，創造屬于自己的生活。 女性擁有獨立的自我價值，是時代的要求，是自身獨立的需求，一個目標、獨立、不失個性、有見地、理性的女人，一定能夠靠著自己的力量，無需站在男人肩上就能摘到天上的那顆耀眼的星星。 >>>更多美文：原創散文

南投速溶咖啡推薦品牌
bemo cafe壺泡咖啡介紹 花蓮單品咖啡送禮推薦 基隆濾掛式咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 台南不酸的咖啡企業送禮推薦 台北即溶咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 彰化濾掛式咖啡評價分享 雲林衣索比亞咖啡贈品推薦